近年来,每逢新春佳节,中国文化和旅游部都在海外举办春节主题文化推广和庆祝活动,与全世界的朋友共贺新春佳节、共享中国文化,共度美好时光。2021年春节,全球防控新冠肺炎疫情的任务仍然艰巨,丰富多彩的“欢乐春节”活动在“云端”上线,将新春的喜庆气氛传递到各个国家,让各国人民感受中国春节文化的魅力。
天涯共此时,同品年夜饭
除夕夜丰盛的团圆饭不但是中国人民的美好记忆,喜欢中国文化和烹饪的国外友人也在通过各种形式分享节日美味。
西班牙首都马德里居民维克多因为对中餐的喜爱与中国文化结缘。往年,他都会参加马德里市政府组织的春节庙会等活动。今年虽然不能现场品尝中国美食,但受到西班牙民众广泛欢迎的“中华美食节”活动继续举行。中国驻西班牙大使馆大厨蒋昊变身美食博主,在线教授春节特色菜肴的制作方法。“通过在线学做美食,我感受到了春节带来的喜庆与温暖氛围。”维克多说,他打算仔细学习几道春节美食的做法,然后亲自下厨给家人露一手。据悉,“云端”还将举办厨艺大赛,像维克多一样的热心观众可以把自己做的菜拍照上传,一比高低。
法国网友莉迪亚·拉欧阿里也是一位美食爱好者,她早早锁定巴黎中国文化中心的“中国味道”春节美食工作坊活动。为扩大系列活动影响,吸引更广泛受众参与,中国文化中心自腊八节起便开始预热宣传,在社交媒体平台先后发布春节习俗讲解、团圆饭介绍等原创内容。“中国味道”春节美食工作坊活动重点介绍各地春节美食和中国饮食。趣味性和互动性十足的活动吸引众多法国民众参与,受到广泛好评。
从1月29日至3月5日,英国天空卫视与中方合作,每天下午在《中国时间》栏目定时播出《行走的餐桌》《天涯厨王》《一城一味》《寻味顺德》等中国美食纪录片。该栏目还将自制两档春节特别节目,介绍春节习俗和节庆文化。喜欢中国美食的观众可以跟随电视节目云游中国。