提起王思懿，大家马上会想到她在电视剧《水浒传》中饰演的“潘金莲”。她13岁开始模特生涯，17岁便获得了台北十大模特称号，九十年代转向内地发展。1998年王思懿在电视连续剧《水浒传》中成功饰演了潘金莲一角，从此为内地观众熟悉。2000年她搭档潘长江巩汉林还登上过央视春晚的舞台。
其后，王思懿也陆续演过一些影视作品，比如《包青天》《大唐御史谢瑶环》《蓝色妖姬》等。也许是她的潘金莲演得太好，导致戏路受限，再无超越，“潘金莲”已成为王思懿的代名词。她也被观众称为“最美潘金莲”。
如今，49岁的王思懿依然活跃在演艺圈，经常与内地导演合作。日前，一组王思懿出席活动时的近照曝光。她身穿黑色西装，端庄优雅。虽然身材有些发福，但皮肤白皙风韵犹存。