联合国粮食及农业组织3日发布的全球食品价格最新月度报告显示，5月全球食品价格连续第12个月上涨，达到2011年9月以来最高水平。
报告显示，5月植物油、食糖和谷物价格飙升，推动粮农组织食品价格指数升至127.1点，环比上涨4.8%，同比上涨39.7%。当月，5个商品类别价格全部上涨，植物油、食糖、谷物、肉类、乳制品价格指数分别环比增长7.8%、6.8%、6.0%、2.2%和1.8%。
粮农组织当天发布的另一份报告预计，2021年全球谷物产量将创历史新高，达28.21亿吨，比2020年增长1.9%。其中领涨的是玉米，涨幅预计可达3.7%。
粮农组织食品价格指数每月发布一次，用来衡量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。