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《京城十二时辰》王皓闫博雅初尝北京重口味小吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-09 00:41:46  来源:互联网  作者:易鑫在线网  浏览次数:84
核心提示:为响应“十四五”规划纲要,助力北京建设国际消费中心城市,由北京市商务局指导、北京广播电视台出品,西贝餐饮集团独家冠名、北京汽车首席行业赞助播出的

为响应“十四五”规划纲要,助力北京建设国际消费中心城市,由北京市商务局指导、北京广播电视台出品,西贝餐饮集团独家冠名、北京汽车首席行业赞助播出的,全国首档聚焦北京商圈经济的户外纪实真人秀节目《京城十二时辰》,将于今日21:00在北京卫视播出。中国乒乓球队教练、奥运冠军王皓携妻子闫博雅与世界拳王、奥运冠军邹市明及妻子冉莹颖,辰时打卡东四、隆福寺商圈,感受古城新貌,探索文化兴商。四位时令官将在东四开启怎样的艺术之旅?又将打卡哪些的宝藏小店?北京卫视与你在辰时相约东四!

东四、隆福寺商圈是北京历史悠久的商业中心之一,从元代开始,这里商贾云集、南来北往。随着时代变迁,街面上的店铺几经更迭,商业氛围却有增无减。如今,这里分布着30余家知名老字号和国营老店铺,保留了北京为数不多的老业态,也保留了浓浓的历史味道。

《京城十二时辰》王皓闫博雅初尝北京重口味小吃

《京城十二时辰》王皓闫博雅初尝北京重口味小吃

 

《京城十二时辰》王皓闫博雅初尝北京重口味小吃

《京城十二时辰》王皓闫博雅初尝北京重口味小吃

《京城十二时辰》王皓闫博雅初尝北京重口味小吃

百年卤煮店地道北京味

卤煮火烧是非常具有北京传统特色的小吃之一,许多老北京人会调侃:“人世间多少烦心事儿,没有一碗卤煮解决不了的。”玩笑之余透着一股子豁达的老北京文化。位于东四的百年卤煮店,也让四位时令官体验了一把老北京的热情。三十多种配料的卤煮汤头,熬煮着醇香浓厚的食材和饱吸汤汁的火烧,入口仿佛能细细品出民间百味,让人在这个细雨绵绵的初秋,内心依然火热。除了咸香味美的卤煮,还有小麻花、自来红、炸咯吱、艾窝窝等地道的北京小吃摆满了桌子,这顿辰时的“鲜”可谓是让四位时令官过足了瘾。不仅如此,老北京的小吃还有“重口味”的代表:豆汁和臭豆腐馍片,“身负重任”的邹市明、冉莹颖夫妇能否顺利让王皓、闫博雅夫妇吃下味道独特的臭豆腐馍片?哪组又将成功守护时令牌呢?

时髦业态引领百年风潮

这里不光有上万匹珍贵丝绸布料、近千种纺织品类,还有满满的童年回忆。看着满目琳琅的布料,冉莹颖不禁想起了妈妈的织布机,不仅织出了童年的美丽,更织出了自己的设计天赋。从第一次登台设计服装到给一家四口做亲子装,一针一线都承载着故事与爱。四位时令官将在这里有哪些惊喜发现?几人又将面临怎样的高难度挑战?

从元代的漕运经济、求学服务,到明清时代的隆福寺商业、批发市集,再到上个世纪末的百货市场、便民超市,800多年来,东四南、北大街的业态不断变化发展,这里的“文化味”也越来越浓。隆福寺也摇身变成一个开放的时尚聚落,有美术馆、咖啡厅、展览馆为一体的艺术社区,充满异域风情的各国餐厅,人声鼎沸的“网红”拍照地。这里独特的文化氛围,让隆福寺也成为了文艺青年必来的打卡地。在东四,还有哪些深藏在胡同中的美味餐厅?又有哪些值得打卡的首店呢?

彰显古都风韵,探寻魅力东四!10月8日21:00,锁定北京卫视,共同开启《京城十二时辰》东四辰时之旅!



 

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