3月8日,据港媒报道,黄宗泽位于香港尖沙咀的餐厅停业在两星期后,于3月7日重开,虽客人稀少,营业额未能维持餐厅的正常运作开支,但仍坚持营业,黄宗泽在接受采访时称,这样做为的是可以保障员工可以继续上班挣工资,作为老板的黄宗泽也在努力思考进一步的经营计划,并不排除向申请政府抗疫基金援助。
据悉,黄宗泽的餐厅早前因有员工家属确诊,只得关门一星期进行全店消毒,其后再停业一个星期以保障员工安全。餐厅在休业期间除了请专业公司全面消毒,在重新开业前,员工也提前返回餐厅,进行全面清毒及清洁,并且做了核酸检测,每位客人进门前都要扫健康码进行登记,做足一切安全措施。
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近日,黄宗泽餐厅因不敌香港疫情宣布停业,餐厅公告中表示:“鉴于最近期疫情严重,带来许多的不明朗因素,为保障客人及员工们的健康和安全,本店暂定由3月1日开始暂停业至3月6日。希望受影响的客人见谅。感谢各位客人的支持。”据港媒估计,餐厅损失预计超百万。