面对持刀行凶这种紧急情况，我们应该采取相应的措施来保护自己及他人的安全。以下是一些可能有效的方法：
1.保持冷静：在遇到这种情况时，我们应该尽力保持冷静。不要惊慌，尽量不要惹怒持刀者。
2.寻求帮助：尽可能在安全的位置拉警报或者寻找安全的地方躲避。如果能及时求助于安全保卫人员，或想到合适的逃生路线，就可以更好地保护自己和在场的人。
3.逃跑：如果你有足够的空间，可以选择逃跑，远离持刀者。尽量保持距离，尽量避开持刀者的视线和攻击范围。
4.固定持刀人：如果附近有合适的工具，例如桌子或椅子等，可以固定或堵住持刀者的武器，以便别人对其进行调遣或制止。
5.合作制止：如果有多人在场，可以一起制止持刀者，尝试夺取刀具或固定人。
总的来说，遇到持刀行凶这种情况的时候，我们应该首先保证自己的安全，并及时警告别人，尽量避免其他人冒险跟持刀者对抗。如果需要，可以寻求帮助或者选择自己行动，对持刀者采取有效的制止措施。