榴莲大降价了。
据中国证券报6月18日报道,近日,记者对北京地区榴莲市场进行走访调研发现,受榴莲大量上市影响,榴莲单价重回30元/斤。而在两三周之前,这一品种的榴莲价格还在40元/斤。骄阳似火的6月,泰国榴莲迎来年内第二批集中成熟期,国内海南榴莲也将集中进入市场。海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰提到,海南的国产榴莲从6月底开始会陆续上市,一直到8月份,但这并不能说明普通消费者就能买到海南榴莲。
金枕榴莲目前29.98元/斤
据中国证券报18日报道,记者在北京一家永辉超市看到,金枕榴莲目前的价格为29.98元/斤,而在两三周之前,这一品种的榴莲价格还在40元/斤。趁着榴莲价格回落,很多超市、水果店都大量囤货,并将榴莲整齐地摆放在最显眼的位置,方便消费者购买。
“重量在三四斤左右、中等个头的金枕榴莲目前百元就能买到,个头大的也不超过200元。价格确实是下来了。”销售人员告诉记者。
记者了解到,榴莲销售时间长,每年4月到10月是销售旺季。从4月中旬开始,榴莲进入热卖期,作为生鲜品,榴莲价格波动较大。此外,榴莲不仅分A果、B果、C果,还分自然熟和催熟,价格区别较大。
目前,榴莲价格回落主要和集中成熟上市有关。不仅有泰国南部和越南榴莲集中采摘上市,国内海南榴莲也有望成熟上市。
不过,虽然榴莲价格持续回落,但受近期天气炎热影响,目前消费者对购买西瓜、荔枝等清凉解暑水果的需求则远大于榴莲。
首批国产榴莲将迎“树上熟”
6月17日,在海南省三亚市育才生态区的榴莲种植基地,有许多榴莲已经进入成熟前的膨果期,三亚首批国产榴莲即将迎来“树上熟”。海南自2018年开始规模化引种榴莲,目前三亚、乐东、保亭、陵水等地已种植榴莲3万余亩。
据央视新闻6月3日报道,海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰提到,海南的国产榴莲从6月底开始会陆续上市,一直到8月份,但这并不能说明普通消费者就能买到海南榴莲。
中国人一年消费的榴莲有100万吨,而目前在海南开花结果的部分榴莲树仍是幼树,无法留太多的果子,今年海南的国产榴莲产量估计只有50吨左右。这些收获的榴莲一方面会让种植户送给潜在客户,开发市场;另一方面需要游客到果园品尝。无法实现量产,也不能短时间内“打下”榴莲价格。专家都提到,国产榴莲将是一种“树上熟榴莲”。
进口榴莲需保鲜冷藏运输到国内,冯学杰说,“路上熟”的口感和“树上熟”差别较大。检测发现,“树上熟”榴莲在各个指标上是优于其他同品类榴莲的。冯学杰指出,海南榴莲可以做到“树上熟”,其成熟度和新鲜度要比东南亚榴莲更有优势,这也是未来海南榴莲的发展方向。
另外,海南离内地市场比较近,这在运输“树上熟榴莲”上也更有优势。在规模生产上,他主张通过技术手段进行矮化,规避台风造成的种植风险。海南榴莲树的高度降下来,既保证出产安全、树种安全,还可以增加产量,节约人工成本。
我们会实现“榴莲自由”吗?专家认为,“榴莲自由”涵盖多个维度,并非只是价格的降低,实现“榴莲自由”虽然不是遥不可及的目标,但也有很长的路要走。
“榴莲自由”的实现,需以规模化生产推动价格降低。冯学杰说,老百姓关心的“榴莲自由”,一是价格低,二是供应量要够。他预计,海南榴莲会在三五年内发展到10万亩,等种到“三五十万亩”的时候,价格可能在每斤10到20元之间,那时的国产榴莲价格可能就有所下降。
虽然价格会随着海南规模化量产降低,但冯学杰也说,价格总归是由价值决定的。种植难度大、营养价值高等因素,决定了榴莲“不会太便宜”。