对于这个事件，我认为首先需要客观地评价，而不是仅仅从个人立场出发。从技术角度来看，使用高铁上的插座来煮饭是一种滥用电力资源的行为，可能会对列车的电力系统造成负担，甚至引发安全隐患。此外，这种行为也可能对其他乘客造成不便，影响到他们的正常使用插座充电等需求。
然而，我们也应该理解一大妈的行为背后可能存在的原因。在中国，一些地区的老年人可能存在经济困难，他们可能无法支付高昂的餐费，因此会选择一些非传统的方式来解决温饱问题。这种行为反映了社会中一部分人的生活困境和社会问题，需要引起我们的关注和思考。
从法律角度来看，滥用公共资源是不被允许的，这种行为违反了公共秩序和规则。因此，一大妈的行为应该受到相应的法律制裁。同时，我们也应该加强对公共资源的管理和监督，以避免类似事件的再次发生。
最后，这个事件也引发了人们对于社会公平和老年人福利的思考。我们应该关注社会中弱势群体的生活状况，提供更多的社会保障和福利，以减轻他们的经济负担和生活压力。同时，我们也应该加强社会教育，提高公民的法律意识和道德观念，以避免类似事件的发生。
总之，评价这个事件需要客观、全面地考虑各种因素。我们应该从技术、法律和社会角度出发，寻求解决问题的办法，以促进社会的和谐与进步。