1月15日消息，近日，一位哈尔滨女孩将东北特色菜蒜泥血肠、皮冻等菜品精致摆盘，打造出别具一格的“精致下午茶”，引发网友的广泛关注和热议。
制作者李女士表示，她希望通过更加细致的制作，将常见的东北家常食物呈现给游客，展示哈尔滨细腻优雅的一面。
蒜泥血肠作为东北特色美食的代表，深受人们喜爱。将血肠切片蒸制后，蘸上蒜泥食用，血肠醇香四溢，口感鲜嫩爽口，香而不腻，蒜香味浓。这道菜的创意摆盘，让人们看到了东北菜的独特魅力。
网友们纷纷表示，东北的冬天吸引了无数游客前来体验冰雪旅游。除了欣赏冰雕、看冰灯和感受东北的风情文化，品尝东北菜也是让游客留下无尽回忆的重要环节。这些美食是东北的经典代表，让人回味无穷。
这起“东北特色菜变精致下午茶”的事件不仅展示了哈尔滨女孩的创新精神，也让更多人了解和欣赏到了东北菜的独特魅力。对于游客来说，品尝这些美食是旅行中不可或缺的一部分，也为他们的回忆增添了更多的色彩。