新华社北京4月16日电四月茶山吐翠，春意正浓。河南信阳罗山县，采茶工人正挎着竹篮穿梭在茶垄间。指尖轻捻，头茬春芽随即落入篮中，不远处的手工制茶车间里，20多位炒茶师傅正忙着杀青、理条，处处是“抢鲜”忙碌的身影。
今年春茶4月初正式开采，260多亩生态茶园，雨水足、长势好，预计能出1500斤左右干茶，眼下正是最忙的时候。
图为信阳市罗山县周党镇茶山。新华社发
走进信阳市浉河区的文新茶村，几位老师傅围着铁锅，手掌翻飞间，青叶在高温中卷曲、吐香，国家级非遗的手工技艺就这样一代代传下来。
传统技艺在延续，产业转型同步推进。茶啤酒、茶冰淇淋、茶面膜等30多种新产品从车间走向市场，近百家茶庄园和多条精品旅游线路，打造“半小时茶旅生活圈”。茶农的日子也跟着变了样。“现在上山路好走，在家门口就能挣钱。采茶虽然就半个来月，手快一点能赚几千块钱呢！”采茶工李大姐说着，手上的活也没停，竹篮里的春芽已经冒了尖。
信阳市罗山县灵山云雾茶场，采茶工正在采摘春茶。新华社发