俗话说“民以食为天”,对糖尿病患者而言,饮食这个“天”显得格外重要,因为饮食控制的好坏,直接影响到病情的发展。每一位糖尿病患者都应该将合理控制饮食作为与疾病作斗争的必要手段,终生坚持。让我们一起听一听NDP专家、北京大学人民医院营养科柳鹏副主任医师讲述糖尿病患者常见的八个饮食误区。
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柳鹏
北京大学人民医院营养科副主任医师,北京大学营养学博士。参加国家级、市级、院级多个医学科研课题的研究工作,在核心期刊和国内学术会议发表学术论文20余篇,SCI 5篇;参加多项临床营养教材和营养科普书籍的编写工作;卫生部临床医生科普项目医学科普专家。专业方向:慢性病营养,围产期营养,膳食营养及个性化营养指导。
误区一:主食吃得越少越好
有些患者认为,糖尿病饮食治疗是以控制主食摄入量来达到控制血糖升高的目的,饭吃的越少对血糖控制的越好,他们一日三餐只控制主食的摄入,甚至常年每餐只吃半两到1两主食。
误区二:吃馒头比吃米饭血糖升的更高