欧洲杯开幕 球迷观战促进餐饮消费
2024年欧洲杯定于6月14日至7月14日在德国举行，为时一个月的赛事安排激发了深夜经济的活力。比赛分别在21:00、00:00、03:00这三个时段开球，为球迷们带来连续的夜间观赛体验。上海长风公园附近的“囧烧夜档”烧烤店老板姚宇峰表示，他们已为深夜营业做好准备，预计比赛期间的日销售额能比平日增长约30%，尤其是在开幕赛、半决赛和决赛等重要比赛日，销售量有望更高。姚宇峰拥有近20年的深夜餐饮业经验，对这一市场趋势了如指掌。欧洲杯开幕 球迷观战促进餐饮消费。
在线上，外卖平台也积极响应这股足球热潮，推出欧洲杯专属观赛套餐。艾瑞咨询的报告指出，2018年世界杯期间，啤酒饮料、零食及外卖需求显著增加。上一届欧洲杯时，饿了么平台显示全国零时后的外卖订单量较上月增长超过20%，其中上海、深圳、杭州和广州的夜间外卖需求尤为旺盛。饿了么不断拓展服务范围，不仅限于餐饮，还覆盖了商超、生鲜、医药等多个领域，并在即时配送方面建立了标准化规范，为欧洲杯的到来做足准备。该公司即时配送服务标准化方案更是获得了国家级服务业标准化试点项目的立项，成为行业内的唯一入选者。
线下，上海作为深夜经济繁荣的城市，吸引了众多餐饮商家调整策略以吸引顾客。烧烤店、清吧、美甲店乃至足道店纷纷加入这场消费盛宴。清吧计划延长营业时间并加入赛事直播，而美甲店UGIRL则提供欧洲杯主题的美甲服务，以满足女性球迷的需求。足道店也通过延长营业时间和增设观赛设施来吸引顾客。火锅店凭借其长营业时间和亲民价格，成为球迷看球的又一优选地点。
同时，选择在家观赛的球迷也带动了线上外卖的爆发式增长。历史数据显示，大型体育赛事期间，即时零售渠道的零食及夜宵订单显著上升。例如，过往世界杯期间，美团和饿了么平台上的啤酒、小龙虾、炸鸡等夜宵订单均有大幅增长。今年欧洲杯，各平台商家已准备好观赛套餐，迎合球迷们的夜宵需求。地域口味偏好在订单数据中也有所体现，如青岛偏爱披萨意面和烧烤，而广州则更倾向于汉堡薯条和烧烤。
总体而言，无论是线下的餐饮氛围营造，还是线上的便捷外卖服务，都积极备战2024年欧洲杯，力求在这场深夜经济的竞争中脱颖而出。随着年轻球迷群体成为消费主力军，欧洲杯不仅是一场体育盛事，更是检验城市深夜经济活力与创新力的重要时刻。