9月11日，北京市市场监管局为了确保中秋节期间的食品安全，针对月饼产品展开了一次食品安全监督抽检行动。这次检查覆盖了全市范围内的食品生产企业、商场超市、集贸市场、餐饮店、小食杂店以及网络销售平台。
抽检依据包括《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 糕点、面包》、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等相关国家标准与规定，检测项目细致全面，涉及28项指标，如各类食品添加剂含量、微生物污染情况、理化特性及非食用物质是否存在等，确保检测的科学性和严谨性。
据悉，本次抽检共涉及199批次的月饼产品，所有抽检样品均通过了质量检验，未发现不合格情况。这一结果反映出北京市场上销售的月饼整体食品安全水平较高，消费者可以安心选购。