联合国一位权威专家警告，如果以色列继续升级对黎巴嫩的军事行动，黎巴嫩的饥饿和营养不良率可能会急剧上升。目前，以色列的军事行动已导致2000多人死亡，约100万人流离失所。
联合国食物权问题特别报告员迈克尔·法赫里指出，以色列有能力让黎巴嫩陷入饥饿，就像在加沙对待巴勒斯坦人一样。黎巴嫩的地理条件使得以色列能够完全控制其粮食系统，从而造成巨大的饥饿和营养不良风险。
据联合国世界粮食计划署统计，由于以色列9月中旬发动全面空袭前，黎巴嫩的粮食安全状况已经非常脆弱。自去年10月7日以来，以色列与真主党之间的紧张局势加剧，导致40%的当地农民流离失所，农业生产受到严重干扰，贸易流动和市场准入也受到影响。随着社区被迫离开家园和农田，贝鲁特平民区遭受猛烈空袭，黎巴嫩民众越来越难以获得足够的粮食。
今年6月，联合国将黎巴嫩列为饥饿热点地区，并警告说，在冲突持续、通货膨胀飙升、全球小麦价格上涨以及对该国150万叙利亚和巴勒斯坦难民的人道主义援助减少的情况下，黎巴嫩四分之一的人口面临严重的粮食不安全问题。
法赫里预计将在本月18日的联合国大会上就其最新报告进行答疑。该报告认为，饥饿行动通常是蓄意而为，以色列应对巴勒斯坦人的大面积饥荒承担刑事责任。