黄陂湖大闸蟹以其青壳背厚、白肚金爪的特点受到不少合肥人的喜爱。11月2日，庐江县的一些大闸蟹养殖场内，养殖户们忙碌地捞出笼中的大闸蟹或进行绑绳工作。有养殖户表示，目前本地大闸蟹已批量上市，晚上是他们最忙的时候，一天能卖出约3000斤。
受夏季连续高温影响，今年黄陂湖大闸蟹的上市时间比去年推迟了近一个月。周谷堆市场的信息员张飘逸提到，目前已有本地大闸蟹陆续进入市场，价格根据个头大小有所不同。
在庐江县南圩村，姚忠会一家经营着百余亩蟹塘。每天他和家人捕捞3000斤大闸蟹销售，主要通过在蟹塘垄上“守株待兔”的方式捕捉。姚忠会介绍，他从八年前开始养殖黄陂湖大闸蟹，现在养殖面积已达160多亩。由于气候原因，今年的大闸蟹上市时间比去年晚了一个月左右。
姚忠会说，每天晚上7点到11点是他和爱人抓蟹的时间，每晚都会抓到大量大闸蟹。他们的六口大蟹塘和一口小塘里，除了水草，还用玉米、螺丝和冻鱼等喂养。现在塘里的大闸蟹小的也有三两左右，大的能达到六七两，价格因个头而异。