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唐山花馍亮相全国农业展览 传统技艺焕发新魅力

   日期:2024-11-23     来源:互联网    作者:中猪商务网    浏览:39    
核心提示:11月21日至25日,“大地流彩·全国乡村文化艺术展演季”在全国农业展览馆举办,唐山市路南区女织寨镇定福庄村的“唐山花馍”吸引了全国各地参展人员的目光。这种面食产品不仅满足了人们的味蕾,还以丰富的造型和寓意触动了人们的情感

11月21日至25日,“大地流彩·全国乡村文化艺术展演季”在全国农业展览馆举办,唐山市路南区女织寨镇定福庄村的“唐山花馍”吸引了全国各地参展人员的目光。这种面食产品不仅满足了人们的味蕾,还以丰富的造型和寓意触动了人们的情感。

2024年,唐山市路南区提出打造“一村一品”的工作思路,定福庄村推出“馒香百味”花饽饽,走出了一条特色致富路。在定福庄村,这项传统技艺已成为带动当地妇女就业和村集体经济增长的新动力。通过专业培训,村里的妇女们掌握了花饽饽制作的全套技能。

本次参展,“唐山花馍”展示了其作为食品的多样性和作为艺术品的独创性。面点师们利用搓、擀、剪、切、捏等手法,将传统花馍与现代审美结合,特别推出了花束、果篮等创意产品。

定福庄村党总支书记曹小英表示,花馍的独特魅力为村里带来了诸多效益和发展机遇,不仅增加了村集体收入,还解决了村里妇女的就业问题。

未来,唐山市路南区定福庄村将结合市场需求,着力打造“馒香百味”品牌,提升品牌影响力和市场占有率,不断发展壮大“唐山花馍”这一特色产业。

 
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