春节后，曾一路飙涨的金价开始了“过山车式”行情。近日，黄金价格出现大幅震荡。2月28日，“金价大跳水了”登上微博热搜，但3月4日，金价在经历了多日下跌后又出现回弹，重返2900美元/盎司关口上方。金价波动不仅困扰着投资者，也让不少金店再度陷入困境。受行情波动影响，杭州有金店连续五天0成交，此前兴起的“金包银”则开始占领市场。
受金价波动冲击最大的莫过于各种品牌金加盟店，销售压力之下，加盟品牌金店似乎不再是一门好生意。开一家金店的前期投入一般最少500万元起，包含品牌加盟费、装修费用、店租、进货成本等。其中，货品投入占到80%以上。按目前金价计算，首批货品可能最少就要500-700万左右。高昂的前期投入与资金运转压力让不少创业者对于品牌金店望而却步，转向投资水贝黄金门店。
虽然不少三四线城市中出现了以“水贝”命名的金店，但实际上水贝只是深圳主要的黄金供货商聚集地，并不存在所谓的“水贝黄金加盟”。和品牌金店相比，水贝黄金的模式更接近于“黄金代购”，创业者在自行解决店面与相关营业资质问题后，便可通过自己所拥有的水贝黄金商家拿货。几十万可能就拿货少点，在柜台多摆一些样品也行，客人有看中的款式再从水贝发货过去。但由于近两年水贝黄金逐渐走进大众视野，信息差无限缩小，水贝黄金的利润空间已经趋薄。
瞅准了黄金一路飚高时依然客观存在的金饰需求，“金包银”的生意正加速扩张，直指下沉市场。这类品牌将目标受众主要定位为三四线城市消费者，并为加盟商提供相关下沉市场选址建议。县城房租便宜，而且许多人现在不追求保值，而是为了装饰，金包银是黄金的平替，佩戴效果跟黄金一样，需求自然不少。这类加盟店的前期投入不过几万到十几万，但获得的收益却相当可观，有的一个月销售额就有几十万，最迟一年就能收回成本。
“金包银品牌”之所以急着扩张除了市场本身火热外，还与整个行业尚处于草莽时期有关。水贝的模式大家已经都摸透了，但金包银这行还是有很多信息差，所以趁着行业还没洗牌，现在都急着占位。虽然不少“金包银”品牌都号称“每一件货品都有国检NGTC证书”，“卖不掉100%包回收”，但事实上仍存在不少漏洞与骗局。近年来出现多起以“金包银”产品名义进行抵押和诈骗的案件。随着市场的逐步成熟和监管的加强，行业洗牌不可避免。