3月14日晚，蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店被曝食品安全问题。调查发现，该门店未按规定使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。蜜雪冰城以平价奶茶闻名，其冰鲜柠檬水和棒打鲜橙是招牌产品，但店员直言：“我以后不敢喝了，我有点害怕。”总部要求，制作材料鲜橙和鲜柠檬必须现切现用，没用完的在打烊时应废弃。
在蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地门店，记者发现有店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏在操作台下方置物柜，准备第二天使用。店长则将白天用剩下的一杯柠檬切片和一杯橙子切片装进不锈钢桶中，并常温放置在门店角落。当记者询问这些切片是否应该放冰箱时，店员表示自己都不敢再喝这些饮品了。
第二天，记者看到店员将这个不锈钢桶搬回前场，重新称重分装头天剩下的水果切片，并强调操作要在视频盲区进行。此外，门店的卫生状况也令人担忧，记者拍摄的视频显示店内有苍蝇飞虫，甚至出现在奶茶杯盖中。针对媒体曝光的问题，记者拨打了蜜雪冰城客服热线反映情况，客服表示会详细记录并及时反馈。
店长邹先生承认视频中的问题属于违规操作，他表示店员的行为不符合公司规定，而他作为店长无法24小时监督。邹先生承诺后续会与公司沟通，加强门店监管力度。