明星开店总能引起广泛关注。5月26日，上海铁路运输法院向烧本烧（上海）餐饮管理有限公司及张翰等人发出传票，因追收未缴出资纠纷一案将于7月28日开庭审理。企查查信息显示，该公司成立于2021年1月，注册资本为1000万，张翰曾是创始股东之一，持有10%股份，但在2023年4月悄然退出。此时距离公司首次被限制高消费仅隔半年，时间线的重叠引发市场诸多猜测。
风险信息显示，烧本烧（上海）餐饮管理有限公司已关联破产案件，申请人为南京众天下餐饮管理有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院。此外，该公司已被国家税务总局上海市静安区税务局列为非正常户，并于2024年7月被上海市静安区市场监督管理局列入经营异常名录。自2023年以来，该公司多次被列为被执行人，总金额达到224.92万元。若法院认定张翰存在出资瑕疵，他可能面临补缴出资及连带赔偿责任。
烧本烧烤肉门店以“火星探索”为主题，采用橙色主色调、火山石地面、金属装置和宇航员元素，打造沉浸式用餐体验，契合年轻消费者打卡需求，一度人气颇高。2021年5月，“烧本烧”本味烧肉店在宁波正式开业时，号称“筹备已久”“全球首店”，张翰作为该品牌“火星烤肉主理人”出镜为其宣传。据烧本烧官网信息，张翰携张柏芝、李治廷等明星好友共同参与了品牌发布会，现场粉丝情绪高涨，整个开幕仪式十分顺利。除了担任公司股东，张翰还多次出镜宣传。不少网友猜测，或因张翰的明星效应影响，首店还未开业时，烧本烧就已在大众点评宁波实时榜“综合榜”和“商户榜”上位居第一。