原标题：美最大肉类加工商警告：食品供应链正在中断
（观察者网 讯）“（美国）食品供应链正在中断。”当地时间26日，美国最大的肉类加工商泰森食品（Tyson Food）的创始人，发出了自新冠疫情发生以来，在食品短缺问题上最严厉的警告。
过去几周内，由于新冠疫情的肆虐，数千名肉联厂工人感染，包括泰森食品在内，多家大型肉类加工企业的工厂被迫关闭。尽管目前零售商还未遇到严重的货源短缺，但相关数据显示，接下来几周内，肉类供应将受到极大影响，价格也将上涨。部分行业分析师甚至认为，这是“前所未有的情况”。
“食品供应链正在中断”
据“消费者新闻与商业频道”（CNBC）27日报道，泰森食品主席约翰·泰森（John H. Tyson）26日在《纽约时报》、《华盛顿邮报》和《阿肯色州民主党公报》上刊登了整版广告，发表长文讨论疫情之中肉联厂的生存问题。
泰森刊登的长文官网图
这篇题为《微妙的平衡：养活国家，保持员工健康》的广告中，泰森指出疫情之中，由于公司关闭工厂，美国的食品供应链正变得脆弱，农民也不得已无辜屠宰牲口。而为了给美国提供食物，泰森必须在保障员工安全和维持工厂之间，保持“微妙的平衡”。
“我们有责任养活我们的国家，这和医疗保健一样重要，也是一个不容忽视的挑战......我们的工厂必须继续运作，这样我们才能为美国人人提供食物。这是一个微妙的平衡，因为泰森食品将团队成员的安全放在首位。”