【狗不理包子王府井店门店关闭】近日，博主@谷岳 发布狗不理王府井店差评视频。店方随后称视频中的“恶语中伤言论不实”，已报警处理。9月15日，狗不理集团股份有限公司通过官方微博@天津狗不理 发布声明，宣布解除与王府井店加盟方合作。
目前，狗不理包子王府井店已经关闭，透过窗户可以看到有员工打扫。对于门店是否搬离和员工去向，员工暂未做出回应。
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【狗不理解除与王府井店加盟方合作】 今日凌晨2点，狗不理官微发布微博回应“王府井店遭差评报警事件”。
近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。
狗不理集团股份有限公司发布声明:事件发生后，狗不理集团高度重视，集团领导率队在第一时间赶赴狗不理王府井店了解事情经过。经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。
由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶劣的社会影响，狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。
9月15日，狗不理集团股份有限公司官方微信发布《狗不理集团解除与狗不理王府井店加盟方合作的声明》。全文如下：
近日，狗不理王府井店就博主“谷岳”发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。狗不理集团股份有限公司现做如下声明：
1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团改制后，为了维护品牌美誉度和保障食品品质，狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家，仅存此一家加盟店。
2、事件发生后，狗不理集团高度重视，集团领导率队在第一时间赶赴狗不理王府井店了解事情经过。经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定，严重损害了狗不理集团名誉，造成了极其恶劣的社会影响，狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。
3、此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏。集团上下正在进行深刻反省，组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改，进一步提高客户满意度；加强对加盟店的管理，再次严明直菅店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制，一旦出现类似事件严惩不贷。
4、下一步，狗不理集团会以此次事件为镜为鉴，继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位，多方听取消费者意见建议，认真接受社会舆论监督，时刻查找自身存在的问题，切实提升服务水平，根据社会需求及时调整经菅方针。针对此次事件给社会带来的不良影响，狗不理集团深表歉意。
延伸阅读：吐槽包子难吃导致报警事件详解
近日，老字号“狗不理包子”因一则《维权声明》引发舆论关注。9月8日，自媒体博主@谷岳在微博发布“探访评分最差餐厅”视频，狗不理包子王府井总店，以大众点评2.85分，作为王府井、东单地区评分最低的餐厅被选中。
体验过程中，谷岳点了两屉包子，分别是60元一屉的酱肉包和38元一屉的猪肉包，每屉8只，蒸制5分钟后即可出餐。对于包子的味道，谷岳评价称“酱肉包里面全是肥肉、特别腻，（馅）很空、全是藕，没有真材实料；猪肉包跟吃半个馒头似的，皮厚馅少、面皮粘牙”，并总结道“要说多难吃也没有那么难吃，但这种质量100块钱两屉有点贵”。值得注意的是，用餐期间，不仅后厨传来猛烈的咳嗽声被视频拍下，还有厨师挖鼻屎被谷岳看到。随后，该视频被知名博主“北京人不知道的北京事儿”转载。
9月10日，王府井狗不理餐厅在微博发布“针对网络不实视频的严正声明”称，该视频所有恶语中伤言论均为不实信息，要求“谷岳”及“北京人不知道的北京事儿”立即停止侵权行为，在大于现有影响的范围内消除影响并在国内主流媒体公开道歉。王府井狗不理餐厅表示，将依法追究相关人员和网路媒体法律责任，目前已采取向北京市公安局网安支队报警等措施。