清明节来临之前，不管是消费者还是分析机构，都以为清明节猪肉消费会跟上，猪价也会上涨，但是未能如愿，猪价未实现上涨。五一假期即将到来了，是消费旺季，那么，五一猪肉价格能涨多少？下面一起看一看分析数据。
第一点是淘汰生猪对猪价的影响，与上次相比，淘汰猪的速度较慢，周期更长，但我不知道4月的淘汰猪是否可以结束。
第二点是禁出到禁入的转变，禁出是为了确保本地生猪的正常供应，而禁入更多是关于恢复本地生产能力和保护本地生猪的信心，越来越多的地区禁止进口生猪，这表明这些地区的生产能力恢复较为理想。
第三点是产能的恢复，尽管生猪的价格下降了，但自繁自养猪场仍然有可观的利润，即使最近两个月出现损失，后续也将很快恢复，尤其是集团化猪场和大型猪场。
第四点是养猪户的惜售，由于在2月和3月不愿出售，导致市场上牛和猪的数量大量增加，目前，生猪价格已经下跌得如此厉害，养猪户的不愿出售势必会增强，而集中屠宰可能会抑制生猪价格的上涨。
第五点是是否会出现大量猪肉消费，媒体认为，清明长假并未导致大量猪肉消费的到来，五一假期对猪肉消费的刺激能力同样有限。
猪肉价格已连续12周下降
农业农村部发展规划司司长曾衍德20日介绍，随着供需形势持续改善，猪肉价格已经连续12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。
农业农村部20日举行新闻发布会，会上，曾衍德介绍了一季度农业农村经济运行情况。他表示，农业农村经济保持良好发展势头，为稳定经济社会发展大局提供了有力支撑。主要表现在以下七个方面：