缤纷五月，蔬果飘香。江苏省淮安市金湖县金绿源寻味乐园游人来了一拨又一拨，他们既采摘品尝到绿色新鲜蔬果，又体验到休闲观光的愉悦。该园区在发展壮大的同时，为周边60多名留守老人提供工作岗位，帮扶16名残疾人就业，带动周边20多个种植项目发展。黎城镇大兴村村民柏传忠三级肢体残疾，在金绿源参与蔬果大棚管理，年收入三万多元，“有班上能挣钱，心里充实又舒坦，日子越过越好。”
全面小康的成色，很大程度上取决于“三农”工作的成效。近年来，淮安市持续深化农业供给侧结构性改革，不断做大做强特优高效种植、特种健康养殖和特色生态休闲“三特”产业，切实推进现代农业高质高效发展，巩固放大产业富民促增收效应，奔向全面小康新征程。
“三特”产业鼓起老乡“钱袋子”
小康不小康，关键看老乡。淮安市大力发展特色产业，带动农民就业，增加农民收入。
早在2015年，淮安市就拿出财政专项资金支持优质稻米、高效园艺、规模畜禽、特色水产和休闲农业“4+1”产业发展。2019年提档升级为特优高效种植、特种健康养殖、特色生态休闲“三特”产业，主攻稻米、蔬菜、生猪、家禽、小龙虾、种业“六大百亿级”，推动食用菌、中药材、休闲农业“三大成长型”产业加快发展，“6+3”产业产品品牌竞相叫响，实现溢价增收。
一个个产业富裕了一方方百姓。“淮安大米”年带动农民增收2亿元;“淮安红椒”亩纯效益过万元、面积超10万亩;“淮安黑猪”肉每斤近40元，畅销上海、南京等大中城市;“盱眙龙虾”常年带动从业人员20多万人、造就身价过千万百万虾农630多位……
产业鼓起了老乡的“钱袋子”，小康路上处处尽开颜。淮安市创成涟水县芦笋、淮阴黄瓜特色农产品优势区，建设马头镇国家农科园兰花生产基地，引进紫山和淮香食用菌工厂化生产企业，双汇、旺旺等食品产业大龙头，从种养、采摘、分级、加工、打包到装车，各产业呈现出一二三产融合发展态势，老乡就地转化为产业工人，月工资轻松超4000元。
“三特”产业拓宽增收“致富路”
巩固脱贫攻坚成果，实现常态化“稳得住”“能致富”，根本出路在产业。淮安市做好产业富民文章，激活脱贫致富内生动力，实现持续稳定增收，走出了一条产业“致富路”，擦亮全面小康成色和乡村振兴底色。
结合自然气候条件和资源优势，淮安市大力发展与低收入人口利益紧密结合的特色产业、特色经济，统筹推进农业产业富民。先后整合省级以上产业扶贫资金6亿多元，以股金、合作等多种方式，重点投向秋葵、设施瓜果、食用菌、中药材等见效快、收益高的产业项目300多个，聚力建设扶贫车间、扶贫产业园区，使低收入人口既能拿租金、参与分红，还能在家门口就业，增加工资性收入。
淮安区、淮阴区等县区利用扶贫资金建猪舍，返租给低收入农户，温氏、正大等养殖龙头企业统一供种、统一饲料、统一防疫、统一收购“四统一”代管，既有效降低非洲猪瘟疫情风险，又使低收入户年收入达10万元。
“三特”产业铸就乡村“绿色梦”
每到周末，涟水金鸡坨、金湖十里果园、盱眙霍山村等地游人如织，“吃农家饭，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为特征的乡村旅游，焕发出蓬勃生机。
全面小康，农民群众物质上富裕了，精神生活也要充实起来。淮安市注重拓展“三特”产业功能，挖掘“三特”产业文化内涵，将绿根文魂留在乡村，共享绿水青山、传承乡音乡愁。借助创建国家全域旅游城市的契机，促进休闲农业产业与文旅、康养、体验、观光、度假等深度融合，推出13条精品线路，培育702家休闲经营主体，年产值达19亿元，从业者80%以上为农民。
对标“6+3”产业，淮安市各地争创“两品一标一基地”，开展农业面源污染治理，实施重要湖泊增殖放流、禁捕退捕行动，试点主导产业产品食用农产品合格证制度和全程可追溯体系全覆盖，认证绿色优质“两品一标”农产品100多个、基地200多万亩，比重达60%，主要农产品监测合格率98%以上，产业绿色特征愈发浓厚。