2021年5月15日-2021年5月16日，由海南子兮文化发展有限公司主办、紫燕百味鸡等品牌赞助的国际顶级青少年时尚大秀“你好时尚之夜”在上海陆家嘴正大广场精彩上演。众多优秀童模和一线流量明星惊艳亮相，奉献了一场精彩的视觉盛宴。
“你好时尚之夜”，是一场以儿童走秀为主要内容的顶级秀场盛事，通过打造全球顶尖的时尚大牌走秀，来为孩子们创造一个提升能力、展示自我、发现美好的平台。在整个学习过程中，孩子们和他们的家长，通过对“儿童时尚”概念的深刻解读，让亲子的国际文化意识都能够得到专业培养，对挖掘青少年艺术人才有所裨益，同时也能让孩子们更加健康快乐地成长。
紫燕百味鸡作为“你好时尚之夜”活动的赞助品牌之一，也在不断探索传统卤味与现代社会生活的契合点，致力打造健康卤味新风尚。
近些年来，紫燕食品对烹卤技术探索的人力、物力、财力投入不断增加，使烹卤技术更加精湛，产品种类也更加丰富。同时，紫燕食品也逐渐与时尚接轨，不断将中华传统卤味文化与现代工艺相结合，使传统卤味紧跟时尚潮流。这种传统与时尚的完美融合，正是紫燕百味鸡传承经典、锐意创新的深刻体现。
自1989年创办至今，经过32年的探索与发展，紫燕百味鸡不仅见证了自己逐步强大的足迹，还见证了国人饮食方式的变迁与中国卤味文化的发展。对于紫燕百味鸡来说，当下的每一天，都是过去的里程碑，同时也是展望中国卤味文化未来的新起点。
中国卤味文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久文化，是中华人民在几千年的生产和生活实践中创造、积累的物质财富和精神财富。中国卤味历经上千年的历史，至今依然充满魅力。当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，不仅会被那芳香扑鼻、香味悠长的奇特风味所陶醉，也会为世间竟有如此的美味而赞不绝口。
卤味是中国的文化财富，传统卤制工艺与卤文化需要新一代人的参与和继承。紫燕百味鸡在延续传统卤制工艺的基础上，进行了适合现代年轻人口味的演绎与创新，给予卤制工艺新生和发展。历经32年，紫燕百味鸡开设了4300多家门店，将卤味的足迹遍布了大半个中国。紫燕百味鸡始终坚持让更美味、更安全、更健康的卤味走进更多家庭的餐桌，让新时代的卤文化融入每个中国人的生活。
都说最打动人心的美食是能让人在口齿间细品出一种生活方式的美食，透过紫燕百味鸡的一道道美食，细细品味这跨越千年的卤味传承与创新，感受那份历史与时尚的融合所带给我们的纯粹与美好，之后才发现尝尽世间万味，最想念的还是卤味的香。因为对于国人来说，卤味更像是一种关于美味的情结，或者说是关于情结的美味。
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来源： 中华网 | 作者：王新文 | 责编：华晓梅 审核：张渊