马云最新动作！或将进军这个爆火的行业
当前预制菜市场规模已突破千亿，正向万亿逼近。
马云麾下公司，这回可能真的要进军预制菜了。千味央厨、安井食品、九毛九、盒马鲜生、叮咚买菜、锅圈、望家欢等企业也纷纷涉足预制菜。赛道之中不乏美团、IDG资本、英诺天使基金等的支持。
企查查显示，近日，一米八食品科技（浙江）有限公司新增行政许可，许可内容包括预包装(普通)食品销售、散装食品(不含熟食制品)销售、保健食品销售，许可机关为杭州市西湖区市场监督管理局。马云最新动作！或将进军这个爆火的行业。
据证券时报，此前天猫相关负责人对记者表示，马云在农业领域投资布局的新品牌“一米八”或将在今年天猫年货节正式开打前上线预制菜新品。去年以来，多家以“一米八”命名的食品科技公司已低调成立，马云均直接或间接持有部分股份。
此前，马云还成立了“马家厨房”，被传要“进军预制菜”，一度掀起市场对相关概念股的炒作，但最终被“辟谣”——《每日经济新闻》记者从马云办公室处获悉，马云前助理陈伟在朋友圈称，马家厨房不做预制菜。
“一米八”系版图初具规模
旗下产品已上架天猫、盒马
企查查显示，一米八食品科技（浙江）有限公司由1.8 Meters Technology Holding Limited、杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司、一米八食科企业管理（杭州）合伙企业（有限合伙）等共同持股。杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司是第二大股东，持股比例为10%，而马云持有该公司99.9%的股权。
随着“一米八”系食品公司相继成立，马云不断完善其在农业、食品方面的布局。
2023年12月，“一米八”系新增发酵科技公司。企查查显示，一米八发酵科技（杭州）有限公司2023年12月19日成立，法定代表人为俞艇，经营范围包括食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；农业科学研究和试验发展等等。一米八食品科技（浙江）有限公司为发酵科技公司的唯一控股股东。同一个月内，一米八食品科技（浙江）有限公司新增商标，商标名称为无椒不欢，分类为“30类方便食品”。
蚂蚁集团前CEO、阿里巴巴前合伙人胡晓明2023年12月在社交媒体发文称，“‘一米八’农业科技公司正式成立，由我担任董事长。”他表示，“一米八”的使命是“让农业因技术创新更美好”，希望通过技术创新来提升农业的效率，为消费者提供更好的高品质食材，让农民能够获得更高的收入。马云最新动作！或将进军这个爆火的行业。
快捷、方便，是快餐行业最大的优势
。但是我们在每天吃快餐的时候，你可知道我们吃的快餐是怎么做出来的吗？真是由厨师在厨房现场烹饪出来的吗？其实，完全不是，
这些美食统统都由同一种菜做出来的，
叫作
“预制菜”
，通过简单加热或者加工，便端上了你的餐桌。
一米八海洋科技（浙江）有限公司、一米八农业科技（海南）有限公司、一米八海洋科技（舟山）有限公司、一米八海洋科技（温州）有限公司等亦在2023年相继成立。
目前，“一米八”旗下农副产品已在盒马、天猫等渠道销售。2023年12月18日，“一米八”正式亮相杭州，该品牌推出舟山嵊泗列岛“一米八鲜活贻贝”、温州南麂列岛“一米八生冻大黄鱼”2款国产深远海蛋白产品，已在盒马、天猫销售。