“打针归来啊！”4月13日十点半，近日全网爆火的莫氏鸡煲老板老莫戴着口罩，用沙哑的声音跟记者打了个招呼，这位62岁的老人刚在医院注射完消炎针后，就来到店里“查岗”。因为连日超负荷工作，他的喉咙已严重发炎、近乎失声。
据报道，此前老莫已出现腰痛复发、双手浮肿等劳损症状，每日仅睡3小时左右，他曾对着记者镜头坦言：“只剩半条命了。”其妻子透露，全家健康都亮起了红灯，两个女儿病倒了，儿子因长期剁鸡双手浮肿贴膏药。就连店内的帮工都直言，才上一周班就累到失神：“没正常人撑过第二天！”
一家原本低调的街坊小店，因网红探店时老板“抗拒走红”的态度意外出圈，迅速爆火，日均客流达3000人次，一天能卖掉约200只土鸡。然而，从现状来看，这泼天的流量与富贵，已经让老莫一家不堪重负，而这熟悉的草根小店一夜爆火的剧本，似乎又走上了过度消费、透支热情的老路。
莫氏鸡煲爆火以来，老板及其家人出镜必说“太累太苦不想火”，坦言怀念没火之前的闲散生活，很多人可能不禁要问：既然这么累，又反复说不想火，为什么不干脆暂停营业？其中恐怕既有老板不愿辜负网友热情的淳朴心意，也有被流量热潮“架上高位”的无奈。