促消费助循环
2021淮北食品工业博览会盛大开幕
出席会议的嘉宾和领导巡展
2021年，恰逢建党100周年的重大历史时刻，也是“十四五”规划开局之年，我国将形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。促消费、扩内需则将成为助力双循环发展的主引擎，食品产业的升级发展已成为拉动国内消费的重要抓手和主力军。为推动“六稳”“六保”扎实落地，全面促进食品产业健康发展，由安徽省农业农村厅、安徽省台湾事务办公室、淮北市人民政府联合主办，中国食品工业协会、中国商业联合会共同支持的2021淮北食品工业博览会于2021年4月16日在淮北市凤凰山食品博览园盛大开幕。
2021淮北食博会为期三天，4月16日为专业观众和媒体日，不对市民开放。室内外展览面积共15000平米，设膨化食品、烘焙食品、酒水饮料、功能食品、综合食品、食品贸易六大展区。据统计，共有来自北京、江苏、河南、安徽、四川、山东等15个省、市、自治区的150余家食品企业携带三千余种产品盛装亮相。
在消费复苏的背景下，本届食博会力争通过“新技术发布、新数据盘点、新趋势研判、新模式探索、新产品推广”五大创新举措，搭建面向全国，放眼世界的“数字创新平台、科技转化平台、信息汇聚平台、招商引资平台”，打造全国具有较强吸引力的食品行业专业展会，助力淮北成为具有旺盛生命力和较强竞争力的食品工业名城。总得来说，今年的食博会具有以下五大特点：