奇葩月饼年年有,今年的头号选手是螺蛳粉 - 国内资讯 - 中猪商务网
标王 热搜: 广州  SEO  贷款  深圳    医院  用户体验  网站建设  机器人  贵金属 
 
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 国内资讯 » 正文

奇葩月饼年年有,今年的头号选手是螺蛳粉

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-10-02 00:24:10  来源:互联网  作者:易鑫在线网  浏览次数:139
核心提示:原标题:奇葩月饼年年有,今年的头号选手是螺蛳粉不知道从哪一年开得头,中秋节前夕,“奇葩月饼”牢牢占据了热搜C位。今年,上场的“头号选手”是螺蛳粉月饼。

原标题:奇葩月饼年年有,今年的头号选手是螺蛳粉

不知道从哪一年开得头,中秋节前夕,“奇葩月饼”牢牢占据了热搜C位。今年,上场的“头号选手”是螺蛳粉月饼。

 微博@中国日报图

微博@中国日报图

这是广西柳州一螺蛳粉企业的新作品,月饼馅料由螺蛳肉、酸笋、米粉、豆角、辣椒酱,经过烘、焙、炒、炸制作而成。嗯,真是隔着屏幕都能感受到一股“重口味”,也难怪网友调侃“竟然一时之间不知道让螺蛳肉和月饼谁放过谁。”

紧跟螺蛳粉月饼的,还有榨菜月饼、火锅月饼、韭菜鸡蛋月饼(这个好像是历届选手)、撒尿牛丸月饼、皮蛋月饼……真是“一块饼皮在手,花式月饼我有”,万物皆可包进月饼。

将“奇葩月饼”完全归结于商家玩噱头,是不严谨的。实际上,身处著名的“大吃货国”,对食物不断创新,是我们的民族天赋和代代传承的优良传统。

据《万历嘉兴府志》:“八月望以百果为大饼名月饼,以百果和糖名俸糖,赏月达曙。”看,早在明代,先人们就已经知道做水果月饼了。

更让我震惊的,是清代袁枚的一段记载:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”天!这不就是如今惨遭无数吃货“嫌弃”的五仁月饼嘛!

所以啊,得说明下,“奇葩月饼”中的“奇葩”,是个褒义词,是“创新”的同义词。每年推出的这些非主流月饼甚至“黑暗料理”,本质上还是映照了我们骨子里,对美食永不满足的执念呐。

不过,说得热闹是一回事,消费者接受度是另一回事。据《2020年月饼数据消费报告》,2019年,78.4%的消费者表示最能接受的月饼口味仍旧是传统口味,完全接受创新口味或其他口味的仅占19.3%。



 

  以上是“奇葩月饼年年有,今年的头号选手是螺蛳粉”的全部内容,希望对大家有所帮助。


免责声明:以上所展示的信息由网友自行发布,内容的真实性、准确性和合法性由发布者负责。中猪商务网对此不承担任何保证责任。任何单位或个人如对以上内容有权利主张(包括但不限于侵犯著作权、商业信誉等),请与我们联系并出示相关证据,我们将按国家相关法规即时移除。
 

[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
本企业其他资讯
推荐资讯
点击排行

 
网站首页 | 付款方式 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 粤ICP备11090451号